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厨房用具有哪些?

发布时间:2019-10-16 20:50 来源:未知 编辑:admin

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  展开全部1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、线. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

  3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

  4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

  5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

  6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

  7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

  8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.

  BORCCI柏厨成立于2000年7月,方太集团旗下高端厨柜品牌。专门从事集成厨房产品研究、设计、生产与销售。推动中国厨房行业实现了“厨柜-整体厨房-集成厨房”的产业升级。柏厨不断致力于为追第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

  BORCCI柏厨成立于2000年7月,方太集团旗下高端厨柜品牌。专门从事集成厨房产品研究、设计、生产与销售。推动中国厨房行业实现了“厨柜-整体厨房-集成厨房”的产业升级。柏厨不断致力于为追第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

  有容中国原装进口家居一站式服务平台,专注进口家具打造奢华空间,传播欧式居家设计、艺术、空间之美!炒菜前甩一甩不容易溅油;做沙拉时,蔬菜用它甩一甩就能变干,不会残留水分,沙拉口感也会更好。(by @似乎)

  超市发现的,很小,很小,买了大包装的油或者酱油啥的,用来分装很适合。(by @似乎)

  好多人抗拒洗碗就是因为洗完之后手会干涩,带上手套洗碗就会好很多。(by @飞翔的茶壶)

  做酸奶、沏奶茶、做吐司还有手冲和意式咖啡都可以用来测量精确温度。还有就是炸红辣椒油,油烧到160-180度才能炸出红亮的油,这个确实没办法用手去测,插筷子也不一定准,有个温度计就保险多了。(by @飞翔的茶壶)

  简直是利器!用处特别的广泛,做西点,做面食,有时候麻麻买回来的菜,都要用它称,几乎是每天都用,都已经用坏了一个了。(by @猫猫spring)

  一物多用!除筛面粉以外,它还成为了蒸锅屉子、捞火锅的漏勺、洗菜洗水果淘米的沥水盆,以及煮大锅奶茶时的茶漏。(by @牛奶泡饭桑)

  我用平底的铸铁锅来当容器,烤一些小东西。因为铸铁锅的保温能力强,做出来上色比较深。味道也香,而且不粘。平时用来煎杂粮饼子,水煎包之类的,也很方便。(by @哼唧-2)

  烘焙用的锅碗瓢盆那么多,用完了随手丢到洗碗机里,特别是打蛋器,不管是电动还是手动的都洗的干干净净的。而且洗碗机洗完会自己烘干,不用再晾晒了,拿出来就可以直接做第二轮了。(@厨娘小豁牙)

  就基础配置的3个头,搭配一个意大利的压面机,我做蛋糕、面包、面条、馄饨、肉馅全部搞定。(@似乎)

  蒸蛋、蒸鱼、蒸肉、蒸菜!不占炉灶,不容易烫伤,定时易掌握,好清洁。(@圆小七)

  肉食动物懒汉的福音,更是烘焙达人的真爱。烤海蛎子、烤蛤蜊、烤鸡腿、烤菜...无所不能!可以蒸的菜都可以用烤箱纸包裹上,扔进烤箱里“蒸“,不损失水份,又不会有蒸汽带入多余的水份,原汁原味!(@圆小七)

  是我最常用的东西了,可以炸薯条、鸡翅,烤燕麦酥、蜜汁叉烧、简单的面包蛋糕饼干,实在是太方便了!(@苏苏angel)

  拿来分装食物和狗粮还是很好用,尤其是奶酪这种容易坏的必须真空处理;周末集中买完菜切洗好,然后用密封袋装好,上班族每天下班回来直接炒分装的菜也很方便,袋子还可以重复利用。

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